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最新澳门真博娱乐_炒苋菜做对这一步,味道太鲜美,给金子都不换,方法我都告诉你!

2020-01-08 15:17:06

最新澳门真博娱乐_炒苋菜做对这一步,味道太鲜美,给金子都不换,方法我都告诉你!

最新澳门真博娱乐,昨日立秋,但炎热的夏季还在继续,一阵阵的闷热让人喘不过气。看来只有下过一场雨之后,才能有所缓解。

老祖宗说:“一场秋雨一场凉”不是没有道理的,兔兔现在每天起床第一件事就是看看天气预报,如果有雨就代表着能清凉一下了。

如今夏天的主旋律是离不开空调wifi和西瓜了,一边吹着空调一边啃着西瓜,美妙赛神仙。不过空调多吹了容易得空调病,还是要适量通风才行,而西瓜吃多了也容易伤脾胃,在炎热的夏天也要注意保护肠胃呢!

闲话不多说,兔兔今天要分享的仍然是一道素菜,夏天的时令菜很多,唯有苋菜姹紫嫣红让人侧目了。

俗话说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”可见,苋菜的营养价值非常高。

苋菜苋菜不仅能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,还富含铁,钙和维生素k,对牙齿和骨骼的生长有促进作用。常吃苋菜,能减肥清肠,促进排毒,防止便秘。因此,苋菜还有“长寿菜”之称。

其实很多人做苋菜都做错了一个步骤,今天兔兔就把家里做苋菜的方法分享给大家,保准大家吃了还想吃,因为实在太鲜美了。

【配料】

大蒜 / 苋菜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1. 苋菜买回来挑拣一下不用切,大蒜切好备用。

2. 铁锅热油,放入大蒜煸炒几下,这里要特别注意,煸炒的时候千万不能炒焦了,炒焦了就失去了大蒜的香味,煸炒的时间不够也不香,最好就是小火煸炒,炒至出香味。

3. 蒜香味出来后立刻倒入苋菜翻炒,不要等苋菜憋下去,这样会让炒好的大蒜变焦,影响口感,也是苋菜不鲜美的原因,苋菜就是要微微的蒜香味才更加鲜美可口。

4. 出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味。

这样一盘苋菜特别适合下饭,兔兔喜欢用鲜美的苋菜汤拌饭吃,红红的米饭,瞬间激起少女心,真的美味又美貌。

好了,炒苋菜的方法就分享到这里,

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